ひとつめ。
両目と鼻の頭 真っ赤にして帰宅した昨晩
大荷物を抱えたまま自宅のメールボックスを開くと
大量のDMやチラシに紛れ 宅配便の不在通知が1通
再配達の手配を済ませ、今朝!届きましたようー。
今月ひとつめの当選は「紹興酒」です*
実は未だに紹興酒を飲んだことがなかったりして
ないくせに、だからこそ?応募したんだと思うんだけど
正直記憶に薄いというかなんというか…忘れたんだね(笑)
しかし折角なので、初紹興酒いただきたいと思います!
4年くらい前に登録制の派遣アルバイトをしていた時、
何度か働かせてもらった中華料理店がある。
制服は色トリドリのチャイナドレス
長さやスリットの深さもそれぞれで、気に入ったもの着て働いた。
今思えば 1着くらいくすねてもバレなかったかも知れない(←おい)
そのお店では「5年」「7年」「11年」3種類の紹興酒を扱っていた。
わたしはその時 紹興酒の名前すら知らなくて
日本人のお客さんに「ザラメないの?」と言われて驚いた。
ザラメ?????
それ、美味しいんですか。
養命酒の香りにしか思えなかった紹興酒
やっと、今になって試せると思うとすこし楽しみ。
ありがとうございまーす!
調べてみたら、どうやら料理にも使えるみたいなので
これを使ってなにか作ってみるのもいいかもーなんて
紹興酒を使ったおすすめ料理があったら教えていただけると嬉しいです。
そう。
昨日帰ってきたんだけど、1週間以上もパソコン開いてなくて
メールがすっごいことになってるよ…新着メール173件だって(汗)
コメントもたくさんいただいているのに返信遅くなってすみません、
このあと一つづつお返ししていきたいと思います。
それから、帰省中の出来事も徐々に記事にしていくつもり。
写真またいっぱい撮ったし マイフォト。も久々に更新ができそうだ!
そんなところで。
とりあえず今日はここまで
また書きますねー。
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コメント
千折さん、こんばんは。
お帰りなさいませ、お嬢様(^o^)
紹興酒って僕もほとんど飲んだことありません。
(まぁ酒自体飲みませんが・・・)
昔、横浜の中華料理屋(高層ビルの上の方)で
「杏露酒」っていうのを飲んで
甘酸っぱくて美味しかったのを思い出しました。
カクテルにも使えそうな感じでしたよ。
料理だと・・・アサリの紹興酒蒸しが美味しかったですよ。(作り方はわかりません)
では、写真も楽しみにしています。
投稿: あったん | 2009年7月 8日 (水) 午後 09時57分
紹興酒はけっこう度がきついから
なめてかかるとけっこうくるよ^^
私もついこの間の会合で人生初の紹興酒戴きました。
普段焼酎ロックで鍛えた肝臓でさえ、
呑みなれないせいか
グラスで3杯も飲むとクラクラと・・。
私もまだまだ青いなぁなんて思いました。
千折さんもはじめは少しづつ呑んでみたほうがいいですよ。
・・余談ですが
チャイナ服の千折さんに勺された方、羨ましいです〔笑
投稿: +カプカプくん+ | 2009年7月 8日 (水) 午後 11時43分
あったん>
おひさしぶりです!
そうやね、あったんはお酒飲めないんだったね(>_<)
でも確かに杏露酒なら、甘酸っぱくて飲みやすいから
お酒が苦手な方にもおすすめできる1杯だと思います♪
うちには「サンザシ酒」っていうのが未開封のまま置いてあります…。
いつか飲まなきゃ。
アサリの酒蒸し、それおいしそうだ!
いいねいいねー。教えてくれてありがとう^^
投稿: 千折 | 2009年7月12日 (日) 午前 12時13分
+カプカプくん+さん>
あ、これ、やっぱりキツイんですね…(汗)
見た目は果実酒みたいにきれいな色をしているから、
ほんとに気をつけなきゃ。
炭酸系、たとえばジンジャーエールとかトニックウオーターで割ってもおいしいかな?
教えてくれてありがとう~~~~。
チャイナ服、そういやもう長いこと着てないなあ。
こんどチャットで着てみようかなw
投稿: 千折 | 2009年7月12日 (日) 午前 12時16分